グルメ杵屋のクチコミ/評判まとめとブラック度チェック

こんにちは!オンシャの評判編集部です

今回は編集部に寄せられたご意見や、転職クチコミサイトなどの情報をもとに グルメ杵屋 について3分で分かるように簡潔にまとめてみました!

まずは3つの数字チェック

会社を判断する上で3つの大切な数字、平均残業時間・平均年収・有給休暇消化率から見ていきましょう!

オンシャの評判編集部が集計した 49件 の情報を元に集計したところ、以下のようになりました。

項目 回答者平均 大阪府平均 偏差値
平均残業時間(月) 35.6 29.7 47.7
平均給与(万円/年) 321.7 402.8 45.0
有給休暇消化率 28.1 43.5 45.7

(給与平均: 回答者平均のため有価証券報告書等と差がある場合があります)

(偏差値: 本社がある大阪府のデータで算出)

サマリー

  • 残業はやや多めでしょうか。残業多いランキングで上位30%以内といったところでしょうか 。
  • 給与水準に関してはやや厳しい会社かもしれません。平均給与下位20%の水準が見えています。
  • やや有給休暇が取りにくい会社かもしれません

グルメ杵屋に似ている会社(β版)

クチコミを解析した結果、グルメ杵屋と以下の会社はよく似ている傾向があるようです。

クチコミまとめ

次に「ブラック企業: 12のチェックポイント」を元に会社クチコミでよく言及されている内容をまとめてみました。

「残業」のクチコミまとめ

残業の実態がどうなっているかということを見ると、会社の体質がもっともわかりやすいと言われています。グルメ杵屋の残業のクチコミでよく言及されている内容は以下のような感じでした。

voice

店長になると、朝から夜遅くまでお店にいることがほとんどです。

voice

残業代などの営業関連費用はほとんどないようです。

voice

管理職にならないと給料はもらえないし、残業は当たり前。

voice

サービス残業は当たり前で、会社に出す事務作業は常に7時間労働。

voice

勤務時間は月250時間程度で、残業代も珍しくありません。

voice

サービス残業や休日出勤が多い。

voice

就業時間はだいぶ改善されましたが、以前はサービス残業が多かったです。

voice

会社説明会では、残業代は出ると言われましたが、研修では多少の残業は避けられないと言われ、店舗で働き始めたら12時間労働が当たり前になっていました。

voice

月給に20時間の予定残業代があり、172.5時間+20時間の予定労働時間までは残業代が出ませんが、192.5時間を超えてからは残業代が出ますので、しっかり稼ぎたい方は思い切って220時間くらい働いてみるのもいいかもしれませんね。

voice

人件費を削減して売上を上げる必要があるため、写真撮影はサービス残業やサービス勤怠が多い。

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有給休暇が気軽に取得できるかどうかは会社の従業員に対する考え方が分かれるポイントです。特にブラック企業では有休を全く取らせないということもあるので要注意です。

voice

有給休暇を取得できる人はほとんどいないと言っていいでしょう。

voice

労働環境が改善されてきている感はあるが、所定の公休を取得させる。

voice

裏方の仕事をしていたので取りやすかったし、退職した時に全部取れたので、退職者が多い年は有給休暇の平均取得日数が増えると思います。

voice

うちは飲食業なので、インフルエンザにかからない限り有給休暇は使えない...と覚悟していたのですが...。

voice

土日ともに休めるようにして、オフシーズンの有給休暇の取得率を高めてほしいと思いました。

voice

表向きは充実していますが、店舗運営の仕事をしていた時は、有給休暇を取得したことはありませんでした。

voice

従業員はずっと働いていて、1ヶ月間休みがないのが当たり前で、胃腸炎で入院するまで休みがありませんでした。

voice

休みの日もよく出勤していたので、休みが少ないと感じました。

voice

バイトが急に出勤できなくなった場合は、休暇に呼び出されてしまうので、基本的には落ち着いて休める時間はあまりありません。

voice

基本的には休みの日も出勤して、表向きは休みを取っていました。

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「給与・ボーナス」のクチコミまとめ

大半の社会人はなんだかんだ給料をもらうために働いていると思います。グルメ杵屋の給与・ボーナス関係の現状はどのような感じでしょうか。

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2011年は6月にボーナスすら出なかったので、年収はさらに下がる可能性が高い。

voice

儲からない人はボーナスがほとんど出ないらしい。

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給料については、社員からの採用なので、正直最初は低いです。

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私が社員になった時は、月に5~6日の休みがあり、給料もあまり良くなかったです。

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約600店舗の全店舗でコンスタントにトップクラスの成績を収めていたにもかかわらず、給料はほとんど上がらず、ボーナスも同様に全くやる気のない状態でした。

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20時間分の残業代は給与に含まれています。

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現場は実力主義なのに、給料の差はほとんどない。

voice

会社の給料やボーナスに満足している人は、ただの世間知らず。

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月に2日しか休みがないほどの激務&長時間労働だったにもかかわらず、給料は20万円ちょっと。

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最終的には、後者の方が月の労働時間が長く、給料も高い。

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「働き方」のクチコミまとめ

働き方改革が叫ばれている昨今ですが、過酷な労働環境のまま令和の時代を迎えている企業も多いです。グルメ杵屋はどうでしょうか。

voice

縁起ではありませんが、そのうち過労死してしまうのではないかと心配している方も多いのではないでしょうか。

voice

労働条件は厳しいが、休みが少なく、時間が長いので、リフレッシュ休暇制度を導入すべきだと思う。

voice

シフト中の勤務はできませんでしたが、店長になるための勉強と捉えてもらえれば楽になると思います。

voice

忙しく、女性には厳しい環境のように思われるかもしれませんが、仕事に慣れてしまえば、リラックスして楽しむことができます。

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「職場の体質(暴力・恫喝など)」のクチコミまとめ

恫喝・暴力など、ややハードな内容のクチコミについてです。このパートのクチコミはきっちり目を通しておくことをおすすめします。

voice

アルバイトが少なく、エリアマネージャーに相談しても「アルバイトが出ない」と叱責されるだけで、支援に回るなどの改善策は考えていない。

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「職場の体質(精神論など)」のクチコミまとめ

ノルマや精神論などについてのクチコミです。この項目の内容は人によって合う・合わないが明確に出るので、ぜひご一読ください。

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確かに根性とかは鍛えられるけど、必要性を感じないトレーニングでした。

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稽古などはたくさんあったのですが、体育会系(発声系)やスピリチュアル系ばかりで、全く良い印象はありませんでした。

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非常に体育会系の社風のため、女性はすぐに辞めてしまうことが多いです。

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上司に媚びて上下関係を強要する社員もいるので注意が必要です。

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上司に「営業がうまくいかない」などと相談しても、「熱意が足りない」などのアドバイスをされるだけで、問題の解決にはなりません。

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一緒に仕事をしていた時は、よく虐待されていたので、あんな風にはなりたくなかったです。

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「退職」のクチコミまとめ

退職関係のクチコミです。退職にまつわる理由には会社生活のすべての要素が凝縮されているので必読です!

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退職する頃には、労働環境はかなり良くなっていると感じています。

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会社を辞めても何の問題もなく、仲間とのつながりが強かったので、今でも仲良くさせてもらっています。

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高校時代の恩師が国会議員になってスカウトされたので退職しました。

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特に社風や人間関係が理由で退職したわけではありません。

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一身上の都合で退職しましたが、とても楽しい職場でした。

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まあ、給料だけでなく休みも取れないのが退職理由の一つかな。

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退職理由。家庭を持っていたら残業代を払わないと生活できなかった。

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退職金はほぼゼロに近いと思われます。

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休暇中も常にピリピリしていたので、精神的にも肉体的にも疲れ果ててしまい、退職しました。

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店長手当が1~2万程度しかなかったので、店長になる気力がなくて辞めました。

voice

肉体的にも精神的にも疲れ果てて退職しました。

voice

飲食店で働いているので、出産や育児は大変な面もあるかもしれませんが、会社を辞めてからの雇用状況はかなり良くなったと思います。

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いかがだったでしょうか?

内容の真偽や、自分に合う・合わないなどの判断は読者の皆様におまかせしますが、各トピックでどれも悪い内容だとブラック企業の可能性もあります。ぜひ参考にしてみてくださいね。